Creatief aan de slag met desemrestjes (4 uur)

Laat geen kruimel verloren gaan – bak, kook en proef met je overschot!

Heb jij een actieve desemstarter in huis en weet je soms niet wat je met die restjes moet doen na het voeden? Gooi ze niet weg! In deze inspirerende 4-uur durende workshop leer je hoe je restanten van desem op een verrassend lekkere manier kunt verwerken in zowel zoete als hartige recepten.

Samen duiken we de keuken in en ontdek je hoe veelzijdig desemoverschot eigenlijk is. We bakken, proeven en maken recepten die je makkelijk thuis kunt herhalen. Alles draait om smaak, duurzaamheid én plezier in het maken!

Wat gaan we maken?

Denk bijvoorbeeld aan:

🥞 Zoete recepten:

• Luchtige desempannenkoekjes met kaneel en gebakken appel

• Rijke chocolade-walnoot blondies met desem voor een subtiele diepgang in smaak

• Knapperige kletskoppen met een twist van gefermenteerde bloem

🧀 Hartige recepten:

• Hartige kaascrackers met rozemarijn en knoflook

• Goudbruine desemwafels met spek en lente-ui

• Kruidige groentemuffins met oude kaas en mosterdzaad

Je gaat naar huis met een bundel recepten, een hoofd vol ideeën, én natuurlijk een goed gevulde maag. Deze workshop is perfect voor iedereen die al werkt met desem, en bewuster wil leren bakken zonder verspilling.

Praktische informatie:

• 📅 Duur: 4 uur

• 👩‍🍳 Niveau: geschikt voor iedereen met een actieve desemstarter (basiskennis gewenst)

• 📍 Locatie: [jouw locatie invullen]

• 🧺 Alles is inbegrepen: ingrediënten, recepten en iets lekkers voor thuis